香蕉全麦果仁软欧

1/14. 面包桶内放入水、香蕉泥

2/14. 再放入两种面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面15分钟

3/14. 准备蔓越莓和坚果（我放的是核桃仁、腰果、巴旦木），都切细丁

4/14. 15分钟后放入黄油再和面10分钟

5/14. 和面结束2分钟前放入果仁揉匀后进行发酵

6/14. 发好的面团排气分成3份，盖上保鲜膜醒15分钟

7/14. 擀成长方形

8/14. 上面两边折起

9/14. 把上面的尖角往下折

10/14. 下边也这样操作

11/14. 上下对接，接口捏紧，口朝下放入烤盘进行发酵

12/14. 发好的面包胚筛上低筋面粉，切几个口子

13/14. 烤箱预热，190度烤20分钟，如果表面上色严重时盖上锡纸