主料 | ||
芹菜适量 | 豆角适量 | 胡萝卜适量 |
西红柿适量 | 豆腐适量 | 蘑菇适量 |
辅料 | ||
尖椒适量 | 洋葱适量 | 葱适量 |
老抽适量 | 盐适量 | 味精适量 |
白糖适量 | 五香粉适量 |
1/4. 把所有的菜都切成丝(喜欢也可以切成丁)。
2/4. 西红柿要切碎点。
3/4. 锅烧热,倒入油(又不要太多,少食油对健康好),下来依次倒入葱,洋葱,煸香后再倒入其他的菜,再煸一会加调料,老抽不要太多有颜色就可以了(不喜欢深色可以不加或加生抽就可以了,不过我觉得没颜色没食欲,个人观点仅供参考)再下来加盐,味精,糖(少许,提鲜的)五香粉,翻炒几下就可以加水了(喜欢汤多可以多加点,不喜欢就少加点)。以上调料以个人口味加就可以了,盐少加点,少吃盐对身体也好呢。
4/4. 面是买现成的,回来下好,把臊子浇到上就行了,看着香吧!!