鱼香白菜

1/12. 准备好大白菜和木耳。

2/12. 把葱姜蒜切碎备用。

3/12. 把水发木耳撕成小朵。

4/12. 取一碗加入糖 酱油 盐 醋 淀粉 和清水调成鱼香汁。

5/12. 大白菜削成块。

6/12. 炒锅放油，下入白菜块。煸炒出水分后倒出。

7/12. 另起锅，倒入油下入郫县辣酱煸炒出红油。

8/12. 加入葱姜蒜碎继续煸炒出香味。

9/12. 加入泡发的木耳煸炒均匀。

10/12. 倒入鱼香汁烧开至黏稠。

11/12. 倒入煸炒好的白菜。