主料 | ||
饭麸果适量 | 筒骨汤适量 | 豌豆适量 |
豆腐泡适量 | 香菇适量 | 豆芽适量 |
虾米适量 | 笋干适量 | 葱花适量 |
墨鱼适量 |
1/6. 先拿大筒骨熬制一锅高汤。
2/6. 碗豆,拿猪油爆炒一会,去掉豆腥味然后盛起来。
3/6. 虾米拿油爆香
4/6. 把高汤,煮好以后。滤掉上面的油渍跟浮沫。舀一锅清汤。煮沸以后放入饭麸果和全部材料,然后调味。因为是主食,所以不要放得太咸。煮到饭麸果软软的就可以起锅了。
5/6. 起锅以后可以根据自己的喜好。加入香葱,生姜辣椒。
6/6. 一碗爱意满满的饭麸果就完成了,我开动啦!
先把筒骨汤熬好。青菜和其他佐料可以放油先爆香。取一锅汤。分别把所有材料放下去煮,然后调味就好了。