高蛋白糊塌子

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偶尔看到一个糊塌子的方子，我自己改了一下下，细粮粗粮对半分，增加蛋白质更适合健身人群！当然也可以全部用粗粮粉~也可以做给不爱吃蔬菜的孩子，去掉蛋白粉

高蛋白糊塌子的做法，共8个步骤

1/8. 准备原料，再次说明，做给孩子吃的话去掉蛋白粉，面糊浓稠程度按个人喜好。
还有我做的是甜口的，如果要做咸口的则不加蛋白粉，加入一小勺花椒粉风味更佳

2/8. 胡萝卜、西葫芦擦丝后加入1g盐静置一会儿让蔬菜出水

3/8. 嗑入鸡蛋，加入普通面粉、荞麦粉以及乳清蛋白粉

4/8. 搅拌成差不多的面糊状，我这里加了点水，因为粉类物质太多

5/8. 准备不粘平底锅，可能有人看得出来这是宜家7.9元的平底锅，我今儿也是第一次用，真的非常赞！

6/8. 中小火，看到冒这么大的泡了就差不多可以翻面儿啦

7/8. 翻面也差不多一分钟的样子就可以出锅啦。我这个分量做了三个差不多大小的糊塌子

8/8. 三个高蛋白的糊塌子就完成啦~低热量高营养，非常好吃哟

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