糊塌子

1/7. 准备材料：面粉、鸡蛋、西葫芦

2/7. 将西葫芦擦丝（如果过长，可以切两刀），放入盐、五香粉、花椒粉调味，并待出汤

3/7. 出汤后，加入鸡蛋搅拌

4/7. 鸡蛋搅拌均匀后，加入面粉，一点一点的加，直至盆中没有多余的水分，千万不要过稀，倒入锅中不会自己散开就可以了

5/7. 电饼铛或平底锅都可以，加入底油，摊开，不要过厚，大小自己随意，如果有模子，可以弄造型的...

6/7. 烙至两面金黄就可以出锅了，吃的时候沾醋、辣椒油都可以的...