日式咖喱鸡饭

1/12. 土豆，胡萝卜，洋葱，鸡排，料酒，生抽，咖喱块，牛奶，芝麻酱，生粉备料

2/12. 鸡肉用料酒，生抽，盐，芡粉即生粉腌制15分钟，切成丁

3/12. 洋葱切片，备用

4/12. 胡萝卜切成丁

5/12. 土豆切成丁

6/12. 锅中热油，陆续倒入胡萝卜，土豆翻炒，炒至土豆有香味，表面金黄时盛出来备用

7/12. 重新热少许油，小火将洋葱慢慢炒至变软

8/12. 再将腌好的鸡肉倒入一起翻炒至鸡肉变色，再加入炒好的土豆，胡萝卜

9/12. 倒入清水，没过食材即可，接着加入咖喱块，

10/12. 小火煮咖喱收汁，还要适当搅拌避免糊锅

11/12. 加入牛奶，可以让咖喱汁更加浓郁，最后放一小勺芝麻酱，搅拌均匀出锅