主料 | ||
高筋粉200克 | 全麦粉90克 | 酵母5克 |
盐3克 | 白糖25克 | 牛奶130毫升 |
鸡蛋1枚 | 黄油30克 |
1/10. 大合影
2/10. 面包机和面成团
3/10. 加入葡萄干。揉匀醒发。
4/10. 一小时后醒发至两倍大,拿出。
5/10. 取出面,均匀分成三份。
6/10. 揉成条卷成卷,放置入吐司盒。
7/10. 二次醒发至七分满。
8/10. 烤箱预热180度,下层,上下火,40分钟。
9/10. 放凉后,锯齿刀加热,切片不易掉渣。享受美味土司吧。
10/10. 换个角度拍。