主料 | ||
美国大杏仁100克 | 牛奶500克 | 糯米粉30克 |
白砂糖20克 |
1/12. 所有材料
2/12. 将杏仁分两次放入研磨机搅拌,不要学我一次放进去,结果搅不动~
3/12. 搅成粉状
4/12. 将杏仁粉和250g牛奶都放入料理杯中
5/12. 加入糯米粉
6/12. 搅拌均匀
7/12. 将杏仁糊过筛
8/12. 再加入250g牛奶
9/12. 汤锅底太薄,一开火底部就糊了,赶紧换厚底不粘锅。
10/12. 开小火慢慢熬煮,不停搅拌。面糊稍微浓稠的时候加入白砂糖
11/12. 煮到面糊中间起大泡的时候,就可以关火了。
12/12. 装杯就可以喝了。杏仁的香味,芝麻糊的口感~