可乐豆腐

1/12. 准备好豆腐 鸡蛋 黄瓜和可乐。

2/12. 把豆腐切成块。

3/12. 黄瓜切成半圆片，码放在盘子周围。

4/12. 豆腐中加入盐和蛋液，让蛋液均匀的裹在豆腐上。

5/12. 锅中注油，烧热把沾满蛋液的豆腐逐个下入锅中。

6/12. 煎炸至金黄，捞出沥油。

7/12. 另起锅，注入油爆香葱碎。

8/12. 下入煎炸好的豆腐，轻轻翻拌均匀。

9/12. 烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。

10/12. 倒入可乐，没过豆腐。

11/12. 大火烧开，转转小火。