冷柜里翻出婆婆春节时做的酱牛肉，问问老公，他说不想吃，这都放了快半年了，做成牛肉干解决它吧，咖喱味的，我家小朋友也喜欢。
晚饭后做的，当烘的牛肉基本干了时，我关了火，在锅中放了一夜，第二天早上，又接着加了一下温，撒了些咖喱粉，这样，比较省事呢
晚饭后做的，当烘的牛肉基本干了时，我关了火，在锅中放了一夜，第二天早上，又接着加了一下温，撒了些咖喱粉，这样，比较省事呢
| 主料 | ||
| 酱牛肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 咖喱粉适量 | ||
咖喱牛肉干的做法，共6个步骤
1/6. 酱牛肉切成大片。
2/6. 放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火。
3/6. 慢炒尽它的水份。
4/6. 慢放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火。
5/6. 中途视情况再撒些咖喱粉。
6/6. 直到自已喜欢的干硬程度和味道。
小窍门
放烤箱或微波炉中制作也可。
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营养信息
详细信息>>- 咖喱牛肉干热量394 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
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吃牛肉100克，热量125千卡
相当于粉刷42分钟消耗的热量...
吃酱牛肉100克，热量246千卡
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吃咖喱100克，热量415千卡
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