炸翅根配奶油酱

1/27. 基本材料

2/27. 鸡翅料和翅根拌匀腌半小时

3/27. 加入一大匙吉士粉拌匀

4/27. 油倒入锅中加热至六成热

5/27. 翅根下锅

6/27. 盖上盖子

7/27. 大概5分钟后翻面继续炸，此时不需要盖锅盖了

8/27. 继续5分钟之后双面金黄

9/27. 起锅用厨房纸吸取油分

10/27. 奶油酱的做法，洋葱切丁

11/27. 香菇切丁

12/27. 黄油入锅加热

13/27. 倒入香菇翻炒

14/27. 倒入洋葱，黑胡椒翻炒

15/27. 倒入牛奶，加盐调味

16/27. 加入玉米粒

17/27. 把酱料倒入搅拌机，打碎

18/27. 刚好装一个料斗

19/27. 配菜处理，油菜洗净

20/27. 焯熟

21/27. 滤去水分

22/27. 开始装盘咯，油菜和翅根撒上玉米粒

23/27. 配上奶油酱

24/27. 来个翅根细节，诱人吧

25/27. 昝上奶油酱

26/27. 咬一口，鸡肉鲜嫩，正是最完美的火候呢，看骨头也是洁白的，鸡肉微微有点粉色