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蜂蜜柚子酱蛋糕

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浓咖啡淡心情

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最近爱上蛋糕粉,做蛋糕方便的很,原料都是商家配好的,想吃蛋糕还犯懒的时候就用拿蛋糕粉当挡箭牌,粉也不用过筛,加入液体随便搅拌下就成,没有太多限制。

柚子酱也是我的最爱,平时除了配面包和蛋糕,最多的时候是用来冲水喝,尤其是这种有很多纯果肉的蜂蜜柚子酱,挖上一大勺用温开水冲调喝,很适合这个干燥的季节,对皮肤和胃肠都有好处。
主料
鸡蛋2个细砂糖30克植物油45克
白雪蛋糕粉100克大喜大柚子酱65克
辅料
杏仁片适量

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法,共9个步骤

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解1

1/9. 所有原料 。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解2

2/9. 鸡蛋和砂糖混合。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解3

3/9. 用打蛋器搅打均匀。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解4

4/9. 加入植物油充分搅匀。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解5

5/9. 再加入柚子酱搅匀。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解6

6/9. 倒入蛋糕粉。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解7

7/9. 用搅蛋器轻轻搅匀,注意不要画圈,用画十字或者捞拌的方式搅匀,我用的这个蛋糕粉不用过筛,也很容易搅拌,稍微搅拌下就成,而且不会有粉疙瘩。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解8

8/9. 拌好的面糊装入纸模,上面撒上杏仁片,入烤箱烤制。

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法图解9

9/9. 烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气为标准)烤箱提前预热,190度15-18分钟。

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营养信息

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  • 蜂蜜柚子酱蛋糕热量459 千卡
  • 脂肪109.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物100.62 克
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