炎热的夏天没有食欲，来一盘酸辣手撕包菜，管叫你胃口大开。
| 主料 | ||
| 包菜500克 | 干尖椒6个 | 香醋适量 |
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 鸡精适量 |
| 猪油1勺 | 水淀粉适量 | |
酸辣手撕包菜的做法，共6个步骤
1/6. 包菜用手撕成小片，用淡盐水泡会，洗净沥干水分。
2/6. 准备好佐料，姜蒜、干尖椒切碎备用。
3/6. 锅烧热放一勺猪油化开，加入姜蒜末和尖椒末煸香。
4/6. 倒入包菜炒断生。
5/6. 加入香醋和鸡精炒匀。
6/6. 倒入少许水淀粉，勺上一层薄薄的芡即成。
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营养信息
详细信息>>- 酸辣手撕包菜热量890 千卡
- 脂肪106.96 克
- 蛋白质20.26 克
- 碳水化合物138.69 克
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