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蛋炒苦瓜

蛋炒苦瓜

周掌柜的蜜

周掌柜的蜜

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苦瓜苦涩虽难吃。但营养高,瘦身利器。去除苦涩,还是美味的一道养生菜
主料
苦瓜一根土鸡蛋2个香葱一个
大蒜2个红辣椒2个豆鼓豉油一勺

蛋炒苦瓜的做法,共8个步骤

蛋炒苦瓜的做法图解1

1/8. 苦瓜切开,去籽。切片。鸡蛋打散,小葱切断

蛋炒苦瓜的做法图解2

2/8. 简单一道菜。不超过8块钱

蛋炒苦瓜的做法图解3

3/8. 水煮开,放苦瓜着水。一分钟

蛋炒苦瓜的做法图解4

4/8. 放入冷水中。浸泡一下

蛋炒苦瓜的做法图解5

5/8. 鸡蛋先抄一下

蛋炒苦瓜的做法图解6

6/8. 葱香蒜炒出香味。放入苦瓜。进行翻炒

蛋炒苦瓜的做法图解7

7/8. 翻炒。放入鸡蛋。倒入豆鼓豉油。出锅前到点醋。翻炒。出锅即可

蛋炒苦瓜的做法图解8

8/8. 是不是很有食欲。吃起来还是有点苦涩。不过下肚还是美美哒

小窍门

人生都是先苦后甜!自给自足。活个心态!

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营养信息

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  • 蛋炒苦瓜热量393 千卡
  • 脂肪7.87 克
  • 蛋白质24.74 克
  • 碳水化合物47.36 克
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