想吃南方的黄皮，在某宝买了无核的。好吃是好吃，不过这东西放不住，煮成熟的泡水貌似比较好。
| 主料 | ||
| 黄皮果800克 | 冰糖250克 | 麦芽糖3勺 |
冰糖黄皮的做法，共4个步骤
1/4. 黄皮剪枝，洗净，用盐水泡10分钟
2/4. 黄皮捏开，去芯（无核的不用去核，去芯就行），放冰糖，加一点水，中火熬
3/4. 黄皮熬出汤汁之后，转小火，熬至粘稠，放入麦芽糖。
4/4. 搅拌均匀后，关火，放凉装瓶。
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营养信息
详细信息>>- 冰糖黄皮热量1540 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物180.5 克
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