豆沙包

1/10. 面粉加少许食用碱和白糖拌匀，安琪酵母用温水融化，加入面粉，揉成坨

2/10. 在发面的过程中做红豆沙。先将红豆洗净

3/10. 用电饭煲像蒸米饭一样将红豆蒸熟。（看着干，实际下面有少许水）

4/10. 炒锅加少许油，把蒸好的红豆放入搅拌，加入白糖，白糖量为红豆的三分之一到二分之一

5/10. 中火，搅呀搅，不停地搅

6/10. 基本搅不动了，就行了（越放越干）

7/10. 红豆沙做好了

8/10. 面也发好了

9/10. 揉面，擀成圆饼，包豆沙，形状自便