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1/1. 一,洗净去皮,切薄片3㎜,蒜头切成泥状,比较入味,青葱切段备用二,南瓜不吃油,油少量即可,油温热倒入南瓜片,炒一分钟左右加少蒜泥,再次煸炒出蒜香,加适量的水,根据个人口味加盐,盖好锅盖,焖烧30秒,加葱段出锅
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