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清蒸白姑鱼

清蒸白姑鱼

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来到近海区域就喜欢买些没有看过也没有吃过的鱼试试,新鲜的鱼都是要清蒸才不失鱼肉的鲜甜味美
主料
白姑鱼1条姜丝适量葱花适量
蒜末适量生抽2匙3克
鸡粉3克食用油适量红辣椒1个

清蒸白姑鱼的做法,共5个步骤

清蒸白姑鱼的做法图解1

1/5. 准备好材料(鱼已经让卖家处理好)

清蒸白姑鱼的做法图解2

2/5. 在鱼身上铺上姜丝,然后放入蒸锅中大火煮15分钟

清蒸白姑鱼的做法图解3

3/5. 锅里热油后放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香

清蒸白姑鱼的做法图解4

4/5. 然后将蒸好的鱼取出将汤汁倒入锅内,再加入生抽、盐、鸡精,撒入葱花炒均即可

清蒸白姑鱼的做法图解5

5/5. 完成

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营养信息

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  • 清蒸白姑鱼热量790 千卡
  • 脂肪106.44 克
  • 蛋白质24.87 克
  • 碳水化合物66.71 克
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