| 主料 | ||
| 黄瓜1条 | 皮蛋2个 | 姜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
黄瓜皮蛋汤的做法，共5个步骤
1/5. 黄瓜切片，皮蛋切瓣，姜切成丝。
2/5. 锅内放油，开水烧汤。
3/5. 放入姜丝，皮蛋，煮一会儿。
4/5. 汤稍微变白加入黄瓜，煮3-5分钟（看你黄瓜切片的厚薄度），放少许盐，鸡精即可。
5/5. 出锅，鲜美的汤出来。此汤清新下火，适合这个时候喝。
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