火龍果慕絲蛋糕

1/17. 奧利奧餅乾用擀麵杖壓碎

2/17. 加入少許黃油拌勻

3/17. 放入模具中壓平

4/17. 一個火龍果加少許牛奶打汁

5/17. 過濾

6/17. 火龍果汁加牛奶，糖，吉利丁片，隔水加成溫熱，注意不要太熱，溫溫就好。拌勻製成慕絲液

7/17. 淡奶油打發

8/17. 打成流動狀態就好

9/17. 將溫溫的慕絲液加入打好的奶油中，上下拌勻

10/17. 倒入模具中，可以加入水果粒，震出氣泡

11/17. 鋪上保鮮膜放入冰箱冷藏3小時以上

12/17. 用熱毛巾敷一下脫模

13/17. 表面裝飾

14/17. 切開

15/17. 切面，很漂亮

16/17. 搭配水果更完美