沙拉酱芝麻餐包

1/12. 除黄油以外的所有原料放厨师机里，先用钩子稍微搅拌均匀。

2/12. 然后开3档搅拌至面团稍微光滑。

3/12. 加入室温软化的黄油，继续搅拌。

4/12. 搅拌至能拉出薄膜状。

5/12. 面团滚圆，放容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。

6/12. 发酵至面团是原来的2.5倍大。

7/12. 把面团排气，分割成小块，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

8/12. 松弛好后，搓成长条，然后切开，面条一端相连。

9/12. 扭成麻花状。

10/12. 把麻花盘起来，放入模具中，发酵至1.5倍大，然后表面刷上蛋液。

11/12. 挤上沙拉酱。12.再撒上芝麻就可以烤了。