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1/4. 羊肉下锅撇去血沫杂质捞出
2/4. 姜切厚片,枸杞,当归,大枣洗净
3/4. 羊肉切片或切块下锅,加水莫过羊肉,大火烧开后转小火,加入枸杞,当归,大枣,姜,小火慢煮30分钟,出锅前加盐,味精调味即可。
4/4. 当归补气活血提高免疫力,枸杞滋补肝肾,益精明目,大枣,姜,羊肉的功效我就不唠叨了
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