大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

Tina62

Tina62

11444人浏览
分享到:
收藏(662)
主料
山楂干15克乌梅干50克陈皮15克
洛神花干8克桑葚干7克干薄荷叶适量
甘草3片桂花适量蜂蜜适量
冰糖150克2.2升

桂花酸梅汤的做法,共4个步骤

桂花酸梅汤的做法图解1

1/4. 将所有药材(不包括桂花)用清水稍微清洗一下。

桂花酸梅汤的做法图解2

2/4. 将洗好的药材放入碗中或锅中加清水浸泡一小时(这是为了药效更好的释放)。

桂花酸梅汤的做法图解3

3/4. 将浸泡好的药材连同浸泡的水倒入锅中,再加入一定量的水,用大火烧开然后用小火熬制30分钟。

桂花酸梅汤的做法图解4

4/4. 出锅时倒入冰糖、适量蜂蜜和桂花,搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇。

小窍门

1、酸梅汤一定要冰镇后才酸甜可口。2、酸梅汤之所以颜色红是加了洛神花的原因,这是天然的色素,抗氧化抗衰老。3、酸梅汤虽然喝起来很酸,但它是碱性物质,能够最大调节体内酸碱平衡,努力创造体内碱性环境是预防各种疾病的关键。

点赞(8107)
分享到:
收藏(662)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

桂花酸梅汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11444人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 桂花酸梅汤热量951 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物376.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看