电饼铛-宝宝辅食补铁佳品牛肝粉电

1/9. 牛肝流水充去血水切成片

2/9. 放水里泡30分钟以上

3/9. 加入料酒和姜片冷水下锅，把里面的浮沫捞干净这些都是脏东西。然后把牛肝煮透。

4/9. 熟透捞出控干水，为了受热均匀我又改了下刀切碎了点，打

5/9. 电饼铛预热好倒入牛肝上下盘加热，直到看不到有水蒸汽冒出来。

6/9. 然后捞出稍凉，放料理机打碎。这是第一次

7/9. 再倒入电饼铛炒干，炒至颜色发黑。

8/9. 稍凉放料理机打碎，这是第二次的肝粉。已经很细腻也没有大的颗粒那种小球球了。有的做的有小球球那是肝粒还有水分没能打成细粉。