芹菜三鲜水饺

1/11. 面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团松弛备用

2/11. 芹菜摘洗干净，剁成碎末，挤干水分备用

3/11. 胡萝卜擦丝，香菇，葱，茶树菇切末备用

4/11. 猪肉切丁、剁成泥

5/11. 加入适量的料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。

6/11. 将芹菜，葱末，胡萝卜丝，香菇末，茶树菇一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。

7/11. 充分搅拌均匀，入味。

8/11. 将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。

9/11. 按扁，擀皮

10/11. 开始包饺子吧