啤酒烧鸡翅根

1/9. 鸡翅根冷水下锅，飞水

2/9. 葱姜蒜八角桂皮

3/9. 黄冰糖适量

4/9. 炒糖色

5/9. 冰糖炒至融化变色，下飞好水的翅根，煸炒至金黄色下佐料

6/9. 啤酒一听

7/9. 翅根炒至金黄色加一勺老抽上色，煸炒，倒入啤酒

8/9. 满屋飘着啤酒和翅根混合的香气