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蒜泥茄子

蒜泥茄子

张小汪2222

张小汪2222

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主料
长茄子1个香葱2根大蒜3瓣
1片味极鲜1勺红辣椒1根
适量食用油少量

蒜泥茄子的做法,共5个步骤

蒜泥茄子的做法图解1

1/5. 长茄子竖着切成两半,上蒸锅蒸15分钟

蒜泥茄子的做法图解2

2/5. 准备好配料

蒜泥茄子的做法图解3

3/5. 趁蒸茄子的功夫把葱姜蒜切末,辣椒切小圈

蒜泥茄子的做法图解4

4/5. 茄子蒸好后凉5分钟,手撕成条,把皮去掉,然后放上葱姜蒜末,锅里热油,把辣椒放进油锅炸一下,浇到葱姜蒜末上,最后用味极鲜加一点点盐浇到上边即可

蒜泥茄子的做法图解5

5/5. OK了

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营养信息

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  • 蒜泥茄子热量935 千卡
  • 脂肪101.97 克
  • 蛋白质25.27 克
  • 碳水化合物75.99 克
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