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番茄马铃薯粉丝猪肝汤

番茄马铃薯粉丝猪肝汤

小灰灰1101

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天气最近还是很热,宝贝好像不怎么爱吃饭,有天,他外婆说,吃点猪肝好,补锌,胃口好点。于是想了下,怎么样的搭配宝宝比较喜欢呢?就想出了这一款了。
主料
番茄3个马铃薯1个粉丝1扎
猪肝200克芫茜葱姜适量

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法,共5个步骤

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法图解1

1/5. 番茄热水浸下,剥皮,然后切块备用

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法图解2

2/5. 马铃薯切片

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法图解3

3/5. 粉丝热水泡十五分钟然后沥干水备用

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法图解4

4/5. 猪肝切片,然后依次加入姜,盐,糖,豆粉,油,每加入一样调味料均匀搅拌一次。

番茄马铃薯粉丝猪肝汤的做法图解5

5/5. 水沸腾后先加入番茄煮十分钟,然后加入马铃薯和粉丝,煮十分钟,最后放入猪肝,沸腾后关火,盖着两分钟,成了

小窍门

猪肝要早上买新鲜的,带点黄的,比较好。猪肝不能煮太久,最后才下,下了关火,盖一下就好。

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营养信息

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  • 番茄马铃薯粉丝猪肝汤热量820 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物105.7 克
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