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葱烧辽参配葱油拌面

葱烧辽参配葱油拌面

桥帮煮

桥帮煮

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第一次写希望大家不要见怪,一个人操作有些步骤没能拍照!
主料
京葱2条发好辽参2条粗碱水面50克
鲜香菇2个玉米笋2条紫包菜2片

葱烧辽参配葱油拌面的做法,共6个步骤

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解1

1/6. 硬身辽参两条

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解2

2/6. 京葱切2段跟辽参长的段,其他切碎用来炸油!

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解3

3/6. 用炸好的京葱油起锅,煎香葱段和葱碎,将辽参放入,放生抽和盐味,慢火煮10分钟!

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解4

4/6. 碱水面煮好!用辽参汁拌好淋上葱油!

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解5

5/6. 紫包菜切丝装盘用

葱烧辽参配葱油拌面的做法图解6

6/6. 最后把配菜摆上完成

小窍门

炸葱油要将京葱炸干,但是火不能太大以免炸糊

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营养信息

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  • 葱烧辽参配葱油拌面热量84 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质5.9 克
  • 碳水化合物72.7 克
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