茄汁花菜炒肉片

1/16. 准备材料。

2/16. 准备腌料。

3/16. 花菜用手瓣成小朵。

4/16. 放到沸盐水中焯一下。

5/16. 捞出过一下凉水沥干水分备用。

6/16. 猪肉切片。

7/16. 加入腌料用手抓匀。

8/16. 腌制10分钟左右。

9/16. 番茄切小块。

10/16. 锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。

11/16. 然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。

12/16. 然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。

13/16. 煮开后把肉一起炒。

14/16. 倒入花菜翻炒。

15/16. 然后加入一勺白糖翻炒。