啤酒鸡

1/11. 准备食材：鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花

2/11. 葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香

3/11. 倒入鸡块，大火翻炒

4/11. 炒至微焦的状态，倒入砂锅

5/11. 倒入啤酒炖煮

6/11. 啤酒煮开后，放调味料：盐、蚝油、酱油、蒸鱼豉油

7/11. 小火炖约5分钟后，放入胡萝卜

8/11. 继续放入香菇、杏鲍菇，大火收汁；关火前放入青椒

9/11. 出锅装盘，一碗米饭，一杯冷饮，开吃~~

10/11. 撰写制作步骤