当归黄芪党参乌鸡汤

10797人浏览

分享到：

妈咪说:你刚开完刀应该吃点有营养的，自己想怎么吃就怎么吃。(妈咪不谙厨艺所以让我自力更生)

当归黄芪党参乌鸡汤的做法，共5个步骤

1/5. 乌鸡去除内脏、鸡头、鸡尾、鸡脖子皮，洗净切件。

2/5. 当归、党参、黄芪、枸杞、葱姜、洗净备用。

3/5. 锅内水开后把鸡跟瘦肉放进飞水，撩起冲净血沫。

4/5. 砂锅内加冷水放入所有食材(枸杞等鸡汤快好时再放)，大火煮开后加入黄酒，然后加盖小火炖2小时以上。

5/5. 炖了两个半小时后放入枸杞继续闷半小时~完成~吃的时候再根据个人口味放盐。

当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10797人查看，0条评论