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黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

石点十七

石点十七

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懒得出去吃,怕是不好的鸡肉。又怕自己做了不好吃,但是赌了一把~成功~??
主料
鸡腿5只土豆适量胡萝卜适量
各种菜适量黑胡椒粉适量生抽3勺
料酒2勺

黄焖鸡米饭的做法,共6个步骤

黄焖鸡米饭的做法图解1

1/6. 这是我第一次做鸡腿,切的很难看。哈哈哈~
姜片和葱,放油爆香~
啊哈…忘了说鸡肉。用料酒和生抽腌制30分钟,也可以多放一会儿,我感觉更加入味儿。说得不对的,自动忽略。
香了之后呢,鸡肉倒进去,哗啦啦的炒~3、5分钟。因为有料汁,不会干锅的!!!!
我不建议在此处加水~

黄焖鸡米饭的做法图解2

2/6. 然后把炒锅里面的东西~一股脑倒进砂锅。
对了,刚才那部还放了辣椒,不过因为爱人不喜欢吃辣,我就把辣椒挑出来啦~不过辣椒出油真的好香。

黄焖鸡米饭的做法图解3

3/6. 然后就……咕嘟咕嘟~15分钟。
这时候倒入调的汁呀。
蚝油,一点点老抽,盐,糖~水!
水有500毫升,用料根据个人口味!没啥新鲜的,不追求完美,自己吃好吃就可以啦!然后就……玩去吧

黄焖鸡米饭的做法图解4

4/6. 这个图看着不好看哈,这是15分钟后啦。
这个时候把你喜欢吃的菜放进去。
比如土豆和胡萝卜~不好熟的~
五分钟后,加其他。
我加了,白玉的豆丝,超级好吃~
圆生菜,娃娃菜,金针菇少许~

黄焖鸡米饭的做法图解5

5/6. 成品!!!!
菜烫一下就好啦,我喜欢吃烂烂的,咕嘟了5分钟。
香味扑鼻~

黄焖鸡米饭的做法图解6

6/6. 两个人的午餐,嘿嘿嘿嘿??

小窍门

菜不要放很多哦,尤其是叶菜,出汤太多影响了口感。

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营养信息

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  • 黄焖鸡米饭热量1343 千卡
  • 脂肪16.76 克
  • 蛋白质34.49 克
  • 碳水化合物106.05 克
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