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五分钟可以做好的蒜泥茄子

五分钟可以做好的蒜泥茄子

丸子爱厨房

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夏日快手菜
主料
细长条茄子5个大蒜4瓣香菜1颗

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法,共5个步骤

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法图解1

1/5. 将茄子切成5厘米左右的段,备用。此处选用特别细的那种茄子,好熟。

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法图解2

2/5. 厨房纸巾浸水湿透,把水分挤干。

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法图解3

3/5. 用准备好的厨房纸巾把茄子包好。放入微波炉大伙加热三分钟。

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法图解4

4/5. 取出茄子,去掉纸巾。这时茄子全部变软了。

五分钟可以做好的蒜泥茄子的做法图解5

5/5. 将茄子撕成条,放入蒜泥,盐,香油,香菜拌匀。蒜泥和香菜在微波炉加热茄子的时候准备。

小窍门

不喜欢吃香菜的可以不加。放一点芝麻酱也是不错的哦。这个做法做出来的茄子水分相对少,喜欢吃水水的茄子可以绕道。。。

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营养信息

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  • 五分钟可以做好的蒜泥茄子热量95 千卡
  • 脂肪0.29 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物33.01 克
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