可乐鸡翅

1/1. 1，在鸡翅两面切花刀
2，把水烧开，倒适量料酒，放入鸡翅
3，鸡翅变色后，再焯2分钟，捞出，用厨房用纸吸干水分
4，把锅烧热，倒油，把鸡翅煎的两面金黄，放入姜丝炒香，倒入可乐，可乐要刚刚没过鸡翅就好了
5，烧开后，倒入适量老抽，大火烧开，小火收汁，就可以啦！