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1/5. 把圆白菜洗干净,葱蒜切好。辣椒我一般用手掰成俩段就得了。
2/5. 把圆白菜用手撕碎。
3/5. 锅里倒油,油热了之后把葱,蒜,花椒,干红辣椒放锅里炒出香味。
4/5. 把圆白菜放进锅里翻炒,倒入适量的醋,和一点老抽。老抽不要倒太多,醋看自己的喜好,我喜好酸的,所以醋倒的比较多。
5/5. 翻炒三五分钟,出锅。
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