主料 | ||
鸡翅根5个 | 土豆1个 | 洋葱适量 |
姜2片 | 柠檬2片 | 料酒适量 |
蚝油适量 | 老抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
咖喱粉适量 | 孜然适量 | 玉米半根 |
蜂蜜适量 |
1/11. 鸡翅洗净,放两片姜,用凉水焯一下
2/11. 与此同时放入各种调料制作腌汁,看个人口味添加就好
3/11. 焯至有血沫浮出
4/11. 用凉水洗净。在翅根表面切几刀,方便入味
5/11. 放冰箱冷藏腌制,我是放了一晚上,最少也要15分钟
6/11. 土豆洗净切块
7/11. 煮之,煮到有点软即可。不煮的话怕和翅根不一起熟
8/11. 烤箱预热10分钟后放入。200度,20分钟,中间可以拿出翻一翻,顺便再撒一层调料。孜然 咖喱饭 胡椒粉 随便放
9/11. 出锅。我放的是昨天煮熟的玉米。
10/11. 必须给我的大玉米来个特写,昨天在早上买的,回家自己煮的,吃过最好吃的玉米了。要不是今天早上下雨,肯定还要去买
11/11. 摆盘,开动!
什么蔬菜都可以撒点调料放烤箱里烤,方便简单。腌制鸡肉的汤汁一起倒到烤盘里哦