| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 葱适量 | 大料适量 |
| 盐适量 | 水适量 | 生抽适量 |
| 食用油适量 | 白糖适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 花椒适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
干煸土豆条的做法，共9个步骤
1/9. 没有那种切的好看的刀，所以切成普通的样子
2/9. 土豆用开水焯一分钟
3/9. 调料调成汁
4/9. 锅里放油，煸土豆条
5/9. 放辣椒段、花椒和大料煸香
6/9. 放葱姜蒜煸香
7/9. 放洋葱和培根
8/9. 待土豆快熟的时候倒入酱汁，大火将酱汁炒匀
9/9. 很香
小窍门
煸土豆一定要煸至金黄起脆皮，各种香料一定要炒出香气，最好用颠锅的形式
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吃土豆100克，热量76千卡
相当于桑拿19分钟消耗的热量...
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