有一下饭菜，佐酒也不错~
| 主料 | ||
| 京白菜3片 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒4颗 | 蒜沫2瓣 | 醋3勺 |
| 白糖3勺 | 盐少许 | 鸡精少许 |
| 清水一勺 | 淀粉少许 | 食用油少许 |
醋溜白菜的做法，共4个步骤
1/4. 用刀片洗净的京白菜备用
2/4. 将醋、白糖、盐、鸡精、蒜沫、清水、淀粉混合成碗汁备用
3/4. 锅热倒入底油小火将干辣椒段煸香，转大火倒入白菜翻炒至表面没有多余水分倒入调好的碗汁加盖转中小火
4/4. 焖几秒后开盖翻炒几下即可出锅！
小窍门
放蒜会别有风味，焖几秒因为有醋的原因也不会绵的！
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