| 主料 | ||
| 卡妈剁椒适量 | 红石斑鱼头适量 | 葱适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 豆腐适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
剁椒鱼头豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 备料葱花姜丝，剁椒乃卡妈私房湖南剁椒。
2/4. 剁椒乃湖南古法自制，配料逼出辣椒的辛味，超赞
3/4. 红石斑鱼头和豆腐切好摆盘，撒适量蒸鱼豉油和料酒，油爆香葱姜剁椒，放上面。
4/4. 蒸锅上汽后，中火then小火，蒸三十分钟。
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营养信息
详细信息>>- 剁椒鱼头豆腐热量281 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物37.6 克
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吃豆腐100克，热量81千卡
相当于擦洗地板21分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
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