主料 | ||
米饭1碗 | 西红柿1个 | 上海青2颗 |
豆芽1小把 | 葱花少许 | 食用油少许 |
1/9. 西红柿洗净切丁,上海青洗净切碎,豆芽洗净,准备材料的时候没有拍照片,我用的是绿豆芽,个人更喜欢用黄豆芽做这个饭,更有小时候的感觉
2/9. 热锅凉油,油热后放入葱花炒香,然后加入西红柿丁翻炒
3/9. 待西红柿丁快炒化时将上海青和豆芽倒进去,翻炒
4/9. 等到菜都炒软,倒入适量烧开的水
5/9. 盖上锅盖中火煮至开锅
6/9. 倒入米饭
7/9. 拌匀,再煮几分钟,煮好后加入适量盐调味即可
8/9. 出锅啦,好香,儿时的味道
9/9. 再来一张成品图