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芝士焗香菇

芝士焗香菇

凃鴉

凃鴉

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这款烤箱菜是我用手头现有的材料临时拼凑出来的
虽然材料有限,但是做好后的味道只能用一个字形容鲜
没有放一点盐,完全是靠香菇自身的鲜味提鲜的
再加上芝士的奶香,浓郁的口感值得一试
主料
大香菇4朵速冻牛肉丸几粒鸽子蛋2枚
马苏里拉芝士适量黑胡椒粉少许

芝士焗香菇的做法,共4个步骤

芝士焗香菇的做法图解1

1/4. 香菇洗干净去蒂

芝士焗香菇的做法图解2

2/4. 牛肉丸切成小碎粒

芝士焗香菇的做法图解3

3/4. 均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋,撒上少许黑胡椒粉

芝士焗香菇的做法图解4

4/4. 表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱,中层上下火15分钟(烤好后,烤盘里会有一些汤水,是香菇渗透出来的,直接淋在香菇上即可

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营养信息

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  • 芝士焗香菇热量416 千卡
  • 脂肪26.76 克
  • 蛋白质36.09 克
  • 碳水化合物67.45 克
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