家常红烧鸡爪

1/6. 鸡爪买回来洗干净，剪掉爪子，用开水焯一下

2/6. 生姜，葱，大蒜，干辣椒

3/6. 锅烧热倒油然后，火开小点放入姜葱辣椒编一下

4/6. 倒入鸡爪（会有点炸可以火小点在放一点点水就还好了）炒一下放一点盐，然后先倒生抽提鲜在倒老抽上色翻炒一下

5/6. 放水煮之收汁