柚子皮糖

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中秋一到又是吃柚子的季节,吃完柚子肉,剩下的皮丢掉多可惜,我把它做成柚子皮糖…好吃对身体也好!

柚子皮糖的做法，共6个步骤

1/6. 柚子皮用刀把白瓣切平,用盐水搓干净表皮.把表皮来回卷起.表皮朝外挤出水份。

2/6. 切成片后又放在水里搓,来回搓换多几次水…,我是晚上做的,换了3次水,泡一个晚上,第二天把水搓出后用烧开水泡半个小时…拧干水.越干越好.

3/6. 把500g糖放在250g的水里烧开,倒入柚子皮.

4/6. 让柚子皮充分吸收糖分

5/6. 成品,如果觉得不够干可以用太阳晒晒哦.个人认为2个柚子皮放500g糖够甜了,喜欢甜的可以多放点糖.

6/6. 太阳晒过后的成品。

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