柚子皮糖

1/11. 柚子皮外表先洗净，洗掉外表的蜡，然后再用盐水煮至皮变色，再用盐水浸泡一晚，期间要反复换水浸泡，之后把水沥干成这样

2/11. 再将多余水份用平底锅焙干

3/11. 也可以用烤炉再考一下，不要有水份，这样做好的有柚子皮糖可以放比较久

4/11. 在平底锅将白砂糖融化，然后倒入柚子皮，翻炒至上色即可，待柚子皮晾凉几分加些蜂蜜，这样口感会提升不少，成品

5/11. 也可以再拿到烤箱里烤片刻，这样柚子皮糖比较有韧性

6/11. 完成

7/11. 闲暇时的好选择

8/11. 好吃

9/11. 配上青柠薄荷水

10/11. 加上馅饼