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蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

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要去看小侄子本来想大展伸手做点蛋挞,结果家里没有鸡蛋楼下超市也没有 o(╯□╰)o囧啊。翻翻我的藏宝楼,只有棉花糖和做饼干剩下来的蔓越莓,那就做点简单的牛轧糖吧。哈哈~(>_<)~ 蔓越莓味的酸酸甜甜也不知道评价如何
主料
棉花糖150克黄油20克奶粉100克
蔓越莓50克

蔓越莓牛轧糖的做法,共9个步骤

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

1/9. 准备食材,不然会很麻烦的哦

蔓越莓牛轧糖的做法图解2

2/9. 20g黄油放锅里融化

蔓越莓牛轧糖的做法图解3

3/9. 融化后

蔓越莓牛轧糖的做法图解4

4/9. 放入棉花糖

蔓越莓牛轧糖的做法图解5

5/9. 用橡胶铲翻翻到融化为止

蔓越莓牛轧糖的做法图解6

6/9. 倒入奶粉【如果想要抹茶或者巧克力口味的,可以少加点奶粉加入可可粉和抹茶粉】

蔓越莓牛轧糖的做法图解7

7/9. 翻翻后倒入蔓越莓【或者花生】我的就是平底锅没来得及把奶粉翻好就倒了。记住一定要全程小火

蔓越莓牛轧糖的做法图解8

8/9. 最后放在容器里面。我就用保鲜膜放在桌子上然后擀擀。放着不动,等完全冷却后才能揭开【不然会黏住的】

9/9. 最后切切切。。包包包。。送人啦 嘿嘿 自己家吃随意就好~

小窍门

平底锅最好是不沾的,不然清洗好麻烦滴~

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营养信息

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  • 蔓越莓牛轧糖热量1156 千卡
  • 脂肪121.03 克
  • 蛋白质23.59 克
  • 碳水化合物143.5 克
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