因为中秋节家里来的亲朋好友比较多，家里的剩菜剩饭比较多，又不舍得倒掉，所以做了这个虾仁蛋炒饭
| 主料 | ||
| 虾仁5-10个 | 米饭适量 | 黄瓜半根 |
| 鸡蛋2个 | 胡萝卜半根 | 盐适量 |
虾仁蛋炒饭的做法，共7个步骤
1/7. 备好食材
2/7. 虾，胡萝卜，黄瓜切丁
3/7. 鸡蛋打成蛋液
4/7. 蛋液倒入米饭内，搅拌至每粒都沾满蛋液
5/7. 锅里下油，放入切好的丁，放少量盐翻炒2分钟
6/7. 倒入米饭，放适量盐炒至粒粒分明
7/7. 放入小碗里倒扣入盘里，稍稍摆盘，好吃又简单的虾仁蛋炒饭就好了
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