每到中秋最爱的就是板栗，百吃不厌！最爱的味道就是板栗烧鸡，板栗夹杂鸡肉的鲜味，鸡肉包藏板栗的清新
| 主料 | ||
| 三黄鸡半只 | 板栗半斤 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 醋适量 | 姜少许 |
| 小葱少许 | 八角少许 | 盐少许 |
板栗烧鸡的做法，共6个步骤
1/6. 锅里放入少许油，烧至八成热放入姜片，八角，葱段，煸炒出香味
2/6. 鸡洗净后切成块，倒入锅里煸炒
3/6. 变色后调入生抽，老抽，醋，料酒不停翻炒
4/6. 翻炒片刻放入剥好的板栗
5/6. 翻炒片刻加入适量水，盖上锅盖烧干水
6/6. 调入少许盐，出锅即可
小窍门
板栗和鸡肉可以根据个人口味决定软硬程度
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营养信息
详细信息>>- 板栗烧鸡热量2061 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物177.2 克
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吃生抽100克，热量20千卡
相当于堵缝隙4分钟消耗的热量...
吃板栗100克，热量212千卡
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吃烧鸡100克，热量167千卡
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