蜜汁猪肉脯

1/10. 原料图。

2/10. 猪里脊剁成肉泥。加盐，白糖，黑胡椒搅拌均匀。

3/10. 加生抽，老抽，鱼露一起搅拌上劲，多搅拌一会。

4/10. 锡纸在烤盘中摁出印。拿出来刷上一层食用油，350克肉馅倒出来盖上一层保鲜膜用手拍均匀。

5/10. 用擀面杖擀厚薄均匀的片。

6/10. 取下保鲜膜，蜂蜜加一汤匙水搅拌开刷在肉上，撒芝麻。

7/10. 烤箱预热，180度，中层20分钟。

8/10. 拿出来倒扣在烤网上，刷一层蜂蜜水，撒芝麻，继续烤20分钟。

9/10. 烤到干松状态即可。我本打算下午拍照，结果烤好后已经很晚了。只好第二天拍照的。